Cómo beber coñac: instrucciones y consejos en video
Muchos tienden a respetar las tradiciones del brandy. Al mismo tiempo, hay personas que no saben cómo beber coñac correctamente. Si pertenece a esta categoría, consulte el material.
Los hombres aman el coñac. No es sorprendente, porque la bebida tiene un rico aroma y un sabor fuerte. Las mujeres son conocidas por las adicciones de los hombres, por lo que a menudo lo eligen como un regalo de Año Nuevo.
Muchas personalidades famosas prefirieron el coñac. Por ejemplo, el famoso político Winston Churchill prefería a los fabricantes armenios, y Joseph Stalin era un ferviente admirador del producto georgiano. La bebida alcohólica cuenta con una rica historia y mitos dedicados a su nacimiento.
El coñac, como el vino, nació hace mucho tiempo. En los viejos tiempos, los enólogos franceses producían mucho vino. Como resultado, no había suficientes barriles para el almacenamiento. Por esta razón, los maestros decidieron hacer vino concentrado. Al agregar agua, hicieron vino y disfrutaron del sabor. Como resultado de la destilación repetida, se obtuvo una solución de alcohol ámbar, que resultó ser inusual y estimulante y tenía un ramo increíble. Entonces apareció la bebida.
Cognac requiere el enfoque correcto para su uso. Esto requiere utensilios apropiados, temperatura, aperitivo.
- Al coñac real no le gusta el frío. Se recomienda almacenar en un lugar cálido.
- Descorche la botella media hora antes de beber. En este caso, el sabor se revela completamente.
- El producto generalmente se vierte en vasos de cristal. Solo los utensilios apropiados permiten que el sabor se desarrolle.
Para experimentar el lujo del gusto:
- beber lentamente
- antes de tomar una taza de café
- complementa el sabor con el aroma de un cigarro cubano.
El limón no es adecuado para el coñac; es mejor tomar nueces, queso duro o plátanos.
Consejos de video y etiqueta
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La huella digital, que es visible a través de un vaso de alcohol, indica alta calidad y ausencia de impurezas. Si el cable cae por la pared durante unos 5 segundos, la edad no es más de 5 años. Si el tiempo de escorrentía alcanza un cuarto de minuto, la velocidad de obturación es de 20 años.
Coñac con cola
Muchas personas usan coñac sin mezclar. Sin embargo, la bebida se combina popularmente con Coca-Cola. Para ordenar un cóctel de este tipo resultará en cualquier restaurante o bar.
Si quieres saber cómo beber coñac con Coca-Cola, mira la historia a continuación. Te diré cómo mezclar los ingredientes para hacer un delicioso batido. Necesitarás Coca-Cola fría. No recomiendo usar Cola, que se abrió hace mucho tiempo.
Considere recetas para hacer cócteles, que incluyen coñac y cola en casa.
Cóctel clásico
- Para hacer un cóctel de acuerdo con la receta clásica, llene el vaso con hielo, agregue Cola y coñac. La proporción de ingredientes es de 1 a 1.
- Si quieres tomar un cóctel durante toda la noche, baja ligeramente el grado. Por una parte de alcohol, tome tres partes de Coca-Cola.
No a todos les gusta un cóctel clásico. Algunos creen que el sabor da goma. Si usted es uno de ellos, le diré cómo resolver el problema utilizando ingredientes adicionales.
Valiente machista
Presta atención al cóctel llamado Brave Macho. La composición incluye Coca-Cola, coñac de café instantáneo.
- Vierta 350 ml de Cola, 35 ml de coñac en un vaso de cerveza y vierta media bolsa de café instantáneo.
- Queda por mezclar bien y verter en vasos.
Brandy Cubano
Si desea disfrutar del sabor de una bebida más exótica, preste atención al cóctel, que se llama "brandy cubano". La composición incluye jugo de limón y hielo.
- En una coctelera, mezcle 20 ml de jugo de limón, 50 ml de coñac y 4 trozos de hielo. Vierta el líquido resultante en un vaso y agregue 30 ml de Cola.
- El resultado es una bebida refrescante con un sabor equilibrado.
Los cócteles mencionados son muy populares en los bares.
Instrucciones en video
Los cócteles enumerados son bajos en alcohol, por lo que no se requiere un aperitivo. Si siempre tiene un refrigerio, tome fruta o chocolate.
Coñac con café
La combinación de sabor y aroma de coñac y café es fascinante. La bebida se calienta, como el vino caliente, se energiza, se sintoniza en una onda filosófica.
Receta clásica
La tecnología de cocción implica la elaboración de cerveza.
- En el fondo de un colador fino, vierta una cucharadita de café en polvo y apisone cuidadosamente.
- Sirvo una cucharadita de brandy casero o de fábrica en el café. Vierte una cucharadita de café encima.
- Coloco el colador sobre la taza y vierto lentamente unos 100 ml de agua hirviendo.
- Cubro la taza con un platillo durante unos minutos. Después agrego un poco de azúcar e inmediatamente bebo.
Manera africana
Desde el primer método difiere la adición de cacao y canela.
- Para cocinar tomo una y media cucharaditas de café, un poco de canela molida y media cucharadita de cacao.
- Vierta agua hirviendo y cocine por unos 3 minutos. No puedo hervir el líquido. Tomo unos 100 ml de agua hirviendo.
- Al final de la cocción, vierto todo en una taza, una cucharada y media de coñac y un poco de azúcar.
Camino de Viena
Lo más destacado de la bebida es la ralladura de limón.
- Vierte una cucharadita de café en polvo con 100 ml de agua hirviendo. Cocino a fuego lento, sin hervir.
- En un tazón aparte mezclo dos dientes, un poco de canela, unos trozos de azúcar y la ralladura. Vierte la mezcla resultante en coñac y prende fuego.
- Pongo café en este plato y lo dejo unos minutos.
- Filtro el líquido y lo vierto en la taza.
No todos quieren estar junto a la estufa para hacer una taza de brandy y café. Puede hacerlo mucho más fácilmente: caliente la taza en el microondas, vierta unas cucharadas de alcohol, ponga un poco de azúcar y vierta café.
Como morder coñac
Según los supuestos, el autor de la tradición de morder el coñac con limón es Nicolás II. Se puede suponer que la razón de esta combinación fue lo exótico del limón. Sin embargo, los expertos dicen que el limón evita que se abra el sabor del alcohol.
Cognac nació en Francia. Aquí beben sin merienda de un vaso especial en pequeños sorbos. Según la tradición, los franceses primero beben una taza de café, luego un vaso de bebida y fuman un cigarro. Este orden se llama la regla "tres C". La regla la siguen las personas que no van a beber más de cien gramos de alcohol.
Los refrigerios se seleccionan para la bebida como parte de una gran fiesta.
- Los franceses indígenas tienen un bocado de delicada pasta de conejo, queso duro, foie gras y nueces.
- Entre los verdaderos gourmets, se acostumbra morder una rebanada de queso bañada en miel caliente. La carne baja en grasa también se combina.
- Los mariscos revelan su aroma: salmón salado, caviar rojo, ostras y vieiras.
- Los golosos se comen con chocolate negro, uvas ligeras o soufflé de nueces.
- Algunas personas prefieren beber jugo de uva o agua mineral.
El artículo es de carácter consultivo, así que no preste atención a las recomendaciones de expertos y guíese por sus preferencias, hábitos y gustos.
Como hacer coñac en casa
Cognac se prepara utilizando tecnología sofisticada utilizando una variedad de uva especial. Sin lugar a dudas, preparar una bebida en casa no funcionará. Sin embargo, puedes intentar hacer algo similar.
Les presento tres recetas que uso para hacer brandy. Se basa en azúcar, vodka o alcohol diluido, especias.
La receta clásica del brandy.
La primera receta le permite cocinar coñac clásico en casa.
- Por un litro de vodka tomo una cucharadita de azúcar y la misma cantidad de té negro. Agregue un poco de clavo de olor, granos de pimienta, hojas de laurel, vainilla y algunas cáscaras de limón secas. Mezclo todo
- Insisto en un lugar oscuro durante unos 10 días. Después de eso, filtro varias veces y embotello. Listo
Coñac con café
La tecnología de cocción es ligeramente diferente de la clásica.
- En un litro de vodka disuelvo una cucharadita de azúcar.
- En un recipiente aparte mezclo una cucharadita de café en polvo, un poco de clavo, pimienta y laurel. Envuelvo la mezcla resultante en una bolsa de gasa.
- Puse la bolsa en un bol con vodka. Insisto en completa oscuridad durante aproximadamente una semana.
- Después de siete días, saco la bolsa de la botella. Listo
Receta casera número 3
La tercera receta recuerda a la segunda, pero la lista de ingredientes es más amplia.
- Disuelva una cucharadita de azúcar en un litro de vodka.
- En un recipiente aparte mezclo una pizca de vainillina, una cucharada de té negro, media cucharada de canela, unos cuantos clavos y guisantes de pimienta.
- Envuelvo la mezcla resultante en una bolsa, que luego sumerjo en vodka.
- Insisto unas dos semanas en un cuarto oscuro. Después del tiempo, saco la bolsa con especias y filtro. Listo
Después de cocinar, lo vierto en hermosas botellas. Por supuesto, el coñac casero está lejos de ser un producto de marca, pero los invitados se sorprenden de la excelente calidad de la imitación.
Video recetaEl coñac preparado de acuerdo con las recetas anteriores se distingue por su apariencia presentable y sabor inusual. Además, no tiene que buscar uvas especiales y guardarlas en barriles durante años. Solo unas pocas semanas, y brandy en casa sobre la mesa.
Finalmente, agregaré que es mejor comprar coñac en tiendas especializadas o hacerlo usted mismo. No compre en puestos o pequeñas tiendas. Existe la posibilidad de que, en lugar de alcohol de élite, vendan sustitutos de baja calidad.